1. předvánoční GPSC číše vína (19.12.2009)

Jednoho mrazivého večera (19.12.2009), pár dní před vánoci jsme na Velvarské uspořádali historicki první vánoční GPSC číši vína. Neskutečné se stalo skutkem a sešli jsme se téměř v plném počtu. Z aktuálního složení chyběl Jen Ájy Martin, kterého ale jak se zdá, před námi Ája chrání. Asi se bojí, že bychom jí ho mohli zkazit :-).

Ukázky z fotogalerie

Původně jsme plánovali jen drobné občerstvení, ale jak Zdenka zacítila možnost využití její sbírky kuchařských knih, strávila několik desítek hodin jejich procházením a vybrala cca 333 různých tapas vhodných pro tuto historicky první GPSC číši vína. Nakonec jich nebylo až tolik, do písmenka podle receptu možná ani jedna, ale výborné byly fšecky. Zkrátka, přežrali jsme se jako obvykle :-)
Kromně výborného vínka a fantastického papů jsme se dozvěděli i dvě ultra novinky:

  1. Ája oznámila termín svatby a všechny nás pozvala (no nevím jestli se vdá, když Martin ještě neprošel schválením rady starších GPSC :-))
  2. Džouns se vrhl na studium a pokud bůh a alkohol dá, budeme z něj mít maturanta.

No zkrátka, setkání to bylo jak se patří. Jako vydařená tradice se ukázalo předávání anonymních dárků, děkujeme zejména společnosti Pfizer :-). Myslím, že mnoho z nás se těší na vyzkoušení toho, co jim štěstěna z pod stromečku vytáhla.

Tak ať se z předvánoční číše vína stane tranice.

JJ

PS: Pár foteček, zejména papání, je ve fotogalerii

Kuli kuli za doprovodu slovenské fujary (15.8.2009)

Předčítání jídelníčku

Po dlouhých přípravách a nejasnostech, zda se poslední kuli 2. kola uskuteční jsme se sešli, bohužel již v menším počtu, 15.8.2009 v 17.30 na Velvarské. Po četných zkušenostech s dochvilností nejmenovaných členů společenstva GPSC, byla zvolena drastická Entrance Policy. Do útrob dějiště kuli kuli budou vpuštěni účastníci pouze najednou. Ač jsme opakovaně na tuto Policy upozorňovali, MArtin se tvářil hodně nevěřícně, když jsme vpustili pouze Peťu s malým Maťkem (ženy s kojenci měly z Policy výjimku) a jeho jsme nechali stát před domem. Naštěstí zbytek jedlíků na sebe nenechal dlouho čekat a po cca 5 minutách se i Martin dočkal vstupu.
Menu bylo prezentováno za doprovodu originální Slovenské fujary, do které jsme se Zdenkou fučeli na střídačku. Plánovány a i zkonzumovány byly následující dobrůtky:

  1. Úvod zo Zázrivej aneb sýra není nikdy dost (Parenica, Oštiepok, Korbáčiky, Čerstvý ovčí sýr a pro ty co nemají rádi sýr je tu pravá domácí klobáska uja Breznoščáka). Úvodní variace byly doplněny spoustou dobrot okolo, jako například kozími rohy od tatranských kozlů;
  2. Kapustnica nekapustnica (krize je krize a surovin je čím dále tím méně)
  3. Halušky s bryndzou
  4. Halušky se slaninou
  5. Živáňská z popela (snad nám ten ohínek pan domácí odpustí)
  6. Pirohy so slivkovym lekvarom a prezlami Dále …

Kuli kuli v rytmu české dechovky

Kliknutím se Vám otevře fotogalerie (pokud znáte heslo :-))Jak bylo dohodnuto, sešli jsme se 17. 1. 2009 v Džounsově zrekonstruovaném sídle za účelem užití si konzumace pravých českých specialit. K našemu velkému překvapení nás nepřivítal Džouns s Pavlou, ale nějaký otylý páprda ve vytahaných teplákách a matka v natáčkách a dederonovém ohozu alias zástěře.Pohoštění bylo grandiózní:

  1. Vypečené řízečky s česnekem i bez, labužnická slaninka, vokurky, kozí rohy a jakási fialová omáčka (asi brusinky);
  2. Pravá staročeská bramboračka;
  3. Marinované uzené kuřecí palice se šťouchanými brambůrkami;
  4. Hovězí gulášek s domácím knedlíčkem, cibulí a křenem;
  5. Kynuté švestkové knedlíky s mákem (alternativně tvarohem).

Jako obvykle kuli kuli nášup všechny unavil. Mezi prvními tradičně usnuli Brady a Pamča.

PS: Termín dalšího kuli kuli byl jednohlasně stanoven na 25. 4. 2009 a vařit budeme my.

JJ

Silvestr v Posteli

Kliknutím se Vám otevře fotogalerie (pokud znáte heslo :-))Po mnoha letech se nám podařilo (alespoň s některým) se dohodnout a vyrazit oslavit silvestra do baru. Tím vyvoleným barem byla Postel kousek od pražského Veletržního paláce. V sestavě Brady, Kuba, Bára, Pamča, Zdenka a já jsme pod palbou konfetových zbraní uvítali nový rok jak se patří. Všichni tančili, většina popíjela, někteří si občas ublinkli a improvizovaný ohňostroj nikoho nezranil :-) V baru se povedlo udělat spoustu fotek, které jsou k dispozici v GPSC fotogalerii.
Oslava pokračovala u Pamely, kde při zavírání očí před konfrontací s programem, který Kuba hrdě pouštěl z Pamčina stiku, se většině podařilo rychle usnout.

Tak snad zase brzy ve větším počtu.

 JJ

 PS: nezapoměňte na páteční gulášek v Kubic sídle :-)

GPSC v Paganě

Kliknutím se Vám otevře fotogalerie (pokud znáte heslo :-))5.12.2008 jsme s Kubajsem, Bradym, Bárou, Pamčou a Zdenkou zašli do noblesní, luxusní a domácí italské restaurace Pagana (www.pagana.cz). Kulinářský zážitek stál opravdu za to. Klidně by šel přirovnat k obžerství nejvyššího kalibru, kterého jsme si užívali cca od 7 pm do 1 am. Předkrmy, těstoviny, stejky, zákrmy, luxusní vínko, skvělá obsluha, na závěr taneček, prostě večer jak se patří. Škoda jen, že Martin si myslel, že jdeme na oběd a neudělal si čas. :-)

Pár fotek, které se podařilo udělat než nás opustila baterka v Baruščině novém foťáku je uloženo v galerii.

JJ