JJ's web pages » GPSC

Archiv rubriky: GPSC

2. GPSC předvánoční číše vína

  Autor JJ | 15. 1. 2011 - 21.15 | , ,
Komentovat

Začátek druhé GPSC předvánoční číše vína se nám maličko protáhl. Ačkoli se nám ji však nepodařilo uspořádat před vánoci, i tak byla zařazena do tradiční série předvánočních číší vína a kulinářských zážitků. Tentokrát se Zdenička rozhodla po dlouhém několika večerním studiu připravit ochutnávku domácích paštik. Na přípravu, kromě sposty masa, jater, králíků, srn a podobné havěti padl jeden standardní mixér, jeden ponorný mixér a jeden fungl nový kuchyňský robot. Ten vydržel pod Zdeniččiným vedením v provozu pouhých několik málo hodin. Zkrátka kuchyňský masakr delikatesní paštikou :-).

druhapredvanocnicisevina_04
druhapredvanocnicisevina_18
druhapredvanocnicisevina_07
druhapredvanocnicisevina_22

hodnocenipate
Pašťiček Zdenička připravila celkem 8 druhů. Vzhledem k gurmánské náročnosti se nám však podařilo ohodnotit pouze první čtyři. Výtězem večera se stala králičí paštička v těsném závěsu se umístila srnčí. Byl to lítý boj jemně decentní králičí chuti s výraznou zvěřinovou.

Jak je na tradiční předvánoční číši vína tradiční, dorazil i předvánoční tajný ježíšek/santa/dědo mráz. Dárečky byly jako vždy veselé. Mezi nejlepší úlovky patřilo mikrobalení psího žrádla, které bylo již prošlé. Z hlediska módního nejvíce zaujal Boratův knír a koupací oděv. Škoda, že si jej jeho nová držitelka Verí nechtěla vyzkoušet. Nejhezčí dárek však v podobě nových účastníků GPSC akcí zprostředkoval Džouns v podobě Štefi a Sofi.

Kulinářským zážitkům zdar a těm GPSC zvlášť. :-)

JJ
PS: pár dalších foteček pro znalce hesla ve fotogalerii.

Jakubovo Kuli Kuli – aneb všechno je jinak …

  Autor JJ | 4. 12. 2010 - 21.40 | , , ,
Komentovat

Toto kolo kuli kuli se již od začátku neslo v heslu „všechno je jinak“. A proto i tuto reportáž jsem pojal maličko jinak a ke každé fotečce jsem přidal komentář (klikněte na fotku a uvidíte).
První změnou bylo, že Jakub nevařil s Verčou ve své kuchyni, ale bezplatně si pronajal Kyšickou rezidenci. Dobrá zpráva, tam se můžeme pohodlně vyspat všichni.

2010-12-04-kulikuli3-kubaveri_03.jpg
2010-12-04-kulikuli3-kubaveri_05.jpg
2010-12-04-kulikuli3-kubaveri_04.jpg

Obvykle bývá s kuli problém, Dále … →

Snoubení vína s uměním sezónních kulinářských zázraků

  Autor JJ | 24. 4. 2010 - 17.30 | , , ,
Komentovat

3. kolo kulinářských akcí GPSC se mělo nést ve znamení speciálních hostů. Zdenku a mne napadla spousta možností: od samotného velkého mistra Jožky Vöröse, přes odborníka na víno Lojzu Jančoviče, až po kamaráda Romíka Trojanů. Nakonec sme si řekli, že místo zábavy zkusíme umění a know how speciálního hosta vrazit do papů a pití samotného, a požádali jsme skupinu someliérů z www.dobravina.cz, aby nám pomohli sesnoubit vína s naším delikatesním menu. Dle mne se výsledek moc povedl a všichni členové si (ne)přítomnost speciálního hosta užili :-).

Kuli_3_1_VyberSurovin1.JPG
Kuli_3_1_VyberSurovin2.JPG
Kuli_3_1_VyberSurovin3.JPG
Jak je známo, kvalitní pokrmy začínají u kvalitních surovin, proto jsme již od samotného počátku nic nepodcenili.

Delikatesní menu:

Dále … →

GPSC na ledovci (3.1.2010)

  Autor JJ | 4. 1. 2010 - 14.36 | , ,
Komentáře nejsou povoleny

Neskutečné se stalo skutkem !!!
Po téměř šesti letech vyrazilo GPSC opět na Tyrolský ledovec Hintertux.

Tux2010-1.jpg
Tux2010-2.JPG
Tux2010-3.JPG
2004 vs. 2010
Kuba má stejné přeskáče, Martin má stejnou bundu, JJ má stejné kalhoty,
Brady má novou helmu

Bohužel tetokrát se nepřidal Džouns, ale 80% účast je i tak dobrá. Po vzoru rychlého rozhodnutí jsme vyrazili v sobotu odpoledne, v něděli si zalyžovali a večer drandili zpět. Za zajímavé okamžiky bych označil zejména:

  • Podařilo se nám domluvit a vyrazit (první a poslední poslední výprava obdobného charakteru se konala v březnu 2004).
  • Martin vyrazil za zábavou s noclehem bez Peti poprvé od 1.ho Čermáčkovic otěhotnění.
  • Po cestě tam na dálnici D5, právě když jsme předjížděli kamion, upadla předjížděnému kamionu 2 kola. Martin zareagoval bravůrně. 1. upadlé kolo nás nechal předjet a posunout se vlevo ke svodidlům. Pak prudce přidal (ano, i Martin občas prudce přidává :-) ) a prosvitěl mezi jedním kolem od kamionu kutálejícím se po naší levé straně, jedním kolem od kamionu kutálejícím se po středové dělící čáře a kamionem v pravém pruhu, od kterého se valil vodobád jisker. Žůžo dobrodrůžo. Za námi jsme ještě viděli, jak kola poskakují několik metrů nad dálnicí.
  • Na spáteční cestě jsme stratili dálnici pod sněhem.
  • Ve 3.250 bylo -24°C, ve 2.660 -21°C, vítr.
  • Málem jsem zapoměl, Kubajzovi, který se svou nafukovací bundou zakládá na perfektním vybavení, řekl pán v půjčovně lyží pod ledovcem, že by měl co nejrychleji napsat ježížkovi, aby mu nadělil náhradu za jeho krásně fialové přeskáče :-). Kubajz nejprve dělal, že nerozumí, ale při třetím opakování pánovou plynou angličtinou a našem záchvatu smíchu na celý obchod rezignoval a se smutným výrazem a hlavně výrazem nepochopení odcházel od pultíku. Celou cestu na kopec pak kroutil hlavou a ptal se nás, jestli chápame, co se pánovi nelýbilo na jeho fialových, super luxusních přeskáčích, starých cca 10 let :-).

Toť vše, ať se zase společně, včetně Džounse, někam brzo vypravíme. Třeba na Brčálník :-)

JJ

PS: Pár foteček z AjFounu najdete ve fotogalerii.